Cervecería Eggenberg

Pivovar Eggenberg

Cervecería familiar con siglos de historia al pie del castillo: visita guiada al proceso de elaboración con degustación, y restaurante con platos checos y cerveza de barril.

El edificio de la cervecería fue originalmente el granero y la cervecería de la familia Rosenberg en el siglo XVI; hoy produce las cervezas Eggenberg, rubia y negra. La visita guiada dura unas una hora e incluye la sala de malta, la sala de maceración y las bodegas, con degustación; cuesta desde unas 200 coronas y debe reservarse con antelación. También hay clases de elaboración de cerveza casera. El restaurante Krčma y la terraza de cerveza ofrecen carne de cerdo asada y ternera estofada con knedlíky (bolas de masa de pan). Desde la calle Latrán se llega caminando en unos tres minutos.

Horario

Restaurante aprox. 11:00-23:00; visitas guiadas con reserva

Cerveza · Visitas a cervecerías · Cocina checa

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