Mercado Watt

Watt Market

Antiguo mercado de Calabar inaugurado en 1901, donde se encuentran verduras silvestres, especias y pescado seco para la cocina efik

El mercado Watt es el más antiguo de Calabar y fue construido por el gobierno colonial británico en 1901. Aquí se venden las verduras silvestres necesarias para platos efik como el afang y el edikang ikong, además de aceite de palma, pescado seco, caracoles y diversas especias, lo que permite conocer de cerca la cultura gastronómica local. El mercado está abarrotado y el suelo resbaladizo, así que conviene vigilar las pertenencias y pedir permiso al vendedor antes de fotografiarlo.

Horario

aprox. 07:00–18:00

Mercado · Gastronomía · Vida local

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