Atrio

Tres estrellas Michelin en la plaza de San Mateo del casco antiguo de Cáceres; el chef Toño Pérez interpreta el terroir local con un único menú degustación.

Situado en la plaza de San Mateo, en el casco histórico de Cáceres (Patrimonio de la Humanidad), pertenece al hotel del mismo nombre y mantiene tres estrellas Michelin en la edición 2026. El chef Toño Pérez, natural de Cáceres, ofrece un único menú degustación que puede adaptarse a las preferencias de cada comensal, con mucho cerdo ibérico y tradiciones locales; la carta cambia con las estaciones. La bodega alberga grandes vinos y añadas históricas, y la guía Michelin recomienda visitarla durante la comida. Es necesario reservar con antelación; el menú degustación cuesta 295 € sin bebidas, y TheFork indica un gasto medio de unos 360 €. Está dentro del casco antiguo, así que se recomienda ir a pie.

Horario

Todos los días 13:30-15:00 y 20:30-22:00

Tres estrellas Michelin · Alta cocina · Bodega

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