Buenos Aires
El París de Sudamérica: tango, asado y el barrio de La Boca; en TripAdvisor 2025 fue el tercer destino en tendencia y el noveno en gastronomía.
Buenos Aires es la capital y la ciudad más grande de Argentina, en la orilla oeste del río de la Plata. La riqueza de finales del siglo XIX le dio grandes avenidas al estilo de París, teatros de ópera y palacios neoclásicos, por lo que se la llama el «París de Sudamérica». El tango, el asado y el fútbol son sus tres grandes emblemas. La ciudad se compone de 48 barrios, y los turistas se mueven sobre todo por:
El centro: Plaza de Mayo, Casa Rosada, el Obelisco y el Teatro Colón. El casco antiguo del sur: el mercado de antigüedades de San Telmo y el barrio de La Boca, con Caminito y el estadio La Bombonera. El norte de alto nivel: el cementerio de la Recoleta, la librería El Ateneo y, en Palermo, parques, bares y tiendas de diseño. Y en el este, Puerto Madero, la antigua zona portuaria reconvertida en zona de restaurantes.
Fuera de la ciudad se puede visitar el delta del Tigre (1 hora en tren) o tomar un ferry de 1 hora hasta el casco histórico de Colonia del Sacramento, en Uruguay.
El clima es templado: de septiembre a noviembre, la primavera con las jacarandas en flor, y de marzo a mayo, el otoño con los plátanos dorados, son las épocas más agradables. De diciembre a febrero, el verano supera los 30 °C y muchos porteños se van de vacaciones, por lo que algunos restaurantes cierran. De junio a agosto, el invierno oscila entre 5 y 15 °C y casi no nieva.
Desde China hay que volar con escala en Dubái, Doha, Adís Abeba, São Paulo o Madrid; el vuelo dura unas 30 horas. Los ciudadanos chinos que tengan un visado estadounidense vigente pueden entrar sin visado; si no, deben tramitar el visado argentino o la autorización de viaje electrónica (AVE). El aeropuerto internacional de Ezeiza (EZE) está a 45-60 minutos del centro; conviene usar Cabify o Uber, o el autobús oficial del aeropuerto. Los vuelos nacionales salen en su mayoría de Aeroparque (AEP), dentro de la ciudad. El metro (Subte), con 6 líneas, cubre los principales atractivos; hay que comprar la tarjeta SUBE para usarla en metro y autobús. Los taxis tienen taxímetro, y Cabify es más seguro; caminar entre barrios es la mejor forma de moverse. Se recomienda quedarse 3-4 días: un día para el centro y San Telmo; un día para La Boca y Puerto Madero; un día para la Recoleta y Palermo; y una noche para un espectáculo de tango y un partido de fútbol.
Atención: Argentina tiene una inflación alta y los precios cambian rápido. Se puede pagar en efectivo en pesos o cambiar dólares en casas de cambio legales o al «dólar azul». Las tarjetas de crédito, que ahora liquidan al tipo de cambio oficial con descuento, también resultan convenientes; conviene combinar ambas opciones. La seguridad es en general mejor que en Río, pero en La Boca conviene moverse solo por los alrededores de Caminito y salir antes de que oscurezca; el centro está desierto los fines de semana. Las cenas son tardías (después de las 21:00) y los domingos muchas tiendas cierran. La propina habitual es del 10 %, en efectivo.
Lugares destacados
- Plaza de Mayo – Corazón político de Argentina: la plaza de la Revolución de Mayo de 1810, el balcón de la Casa Rosada desde el que hablaron Perón y Evita…
- Cementerio de la Recoleta – Uno de los cementerios más bellos del mundo: un laberinto de 6400 mausoleos de mármol donde descansa Eva Perón. Es un museo al aire libre d…
- Caminito – Barrio de casas de chapa de colores que dejaron los inmigrantes italianos, con tango callejero y puestos de pintura. Junto a él está el est…
- Mercado de San Telmo – Mercado antiguo de 1897 con cubierta de hierro y cristal, lleno de anticuarios, objetos viejos y puestos de comida. Los domingos, la feria…
- Teatro Colón – Uno de los teatros de ópera con mejor acústica del mundo. Su sala dorada en forma de herradura se inauguró en 1908. Se puede visitar con gu…
- Palermo – El barrio más de moda de Buenos Aires: diseñadores y grafitis en Soho, bares y restaurantes en Hollywood, y el Parque Palermo con su roseda…
- El Ateneo Grand Splendid – Librería instalada en un antiguo teatro de ópera de 1919: los palcos son salas de lectura, el escenario es una cafetería y la cúpula tiene…
- Delta de Tigre – Pueblo de agua en el delta del río Paraná, a una hora en tren desde Buenos Aires; se recorre en barco entre casas sobre pilotes y se visita…
- Obelisco de Buenos Aires – Obelisco blanco de 67 metros erigido en 1936 para conmemorar el cuarto centenario de la ciudad, en el centro de la avenida 9 de Julio, pres…
- Catedral de Buenos Aires – Catedral neoclásica al norte de la Plaza de Mayo, con una fachada que recuerda a un templo griego. En su interior se encuentran el mausoleo…
- Cabildo de Buenos Aires – Edificio colonial blanco con arcadas en el costado oeste de la Plaza de Mayo. En 1810 aquí se celebró el cabildo abierto de la Revolución d…
- Palacio del Congreso de la Nación Argentina – Palacio del Congreso de estilo neoclásico, inaugurado en 1906. Su cúpula de cobre verde de 85 metros sirve de perspectiva al extremo oeste…
- Palacio Barolo – Edificio de oficinas centenario de 1923, inspirado en La Divina Comedia de Dante. Desde su faro en lo alto se obtiene una vista panorámica…
- Café Tortoni – El café más antiguo de Buenos Aires, inaugurado en 1858. Borges y Gardel fueron clientes habituales, y por la noche ofrece espectáculos de…
- Puerto Madero – Nuevo barrio reconvertido a partir de antiguos almacenes portuarios de ladrillo rojo del siglo XIX. El Puente de la Mujer, de color blanco…
- Floralis Genérica – Gigantesca flor de acero inoxidable de 23 metros en la Plaza de las Naciones Unidas. Sus pétalos fueron diseñados para abrirse y cerrarse c…
- MALBA – Museo de arte moderno en Palermo con obras maestras del arte latinoamericano del siglo XX, entre ellas de Frida Kahlo, Diego Rivera y Tarsi…
- Museo Nacional de Bellas Artes – La mayor pinacoteca gratuita de Argentina, con obras de Goya, Monet, Van Gogh, Rodin y artistas argentinos, junto al Cementerio de la Recol…
- Parque 3 de Febrero – Gran parque de 400 hectáreas al norte de la ciudad, con lagos para pasear en bote, el Rosedal con unas 18 000 rosas y el Jardín de los Poet…
- Jardín Japonés – Jardín japonés de 1967, construido por la comunidad nipona para recibir la visita del príncipe heredero, y uno de los más grandes fuera de…
- Planetario Galileo Galilei – Planetario de 1966 con forma de platillo volador en el Parque de Palermo. Su exterior es un lugar muy fotogénico y en su sala de cúpula se…
- La Bombonera – Estadio del Boca Juniors, con gradas empinadas que parecen una caja de bombones y considerado el «santuario» de Maradona. Se puede visitar…
- Reserva ecológica de Buenos Aires – Humedal de 350 hectáreas al este de Puerto Madero, formado de forma natural sobre escombros de construcción. Es ideal para pasear en bicicl…
- Galerías Pacífico – Edificio comercial de la década de 1890 en la peatonal Florida. Su cúpula central tiene murales de gran tamaño pintados en 1946 por cinco a…
- Basílica de Nuestra Señora del Pilar – Iglesia colonial blanca de 1732 junto al Cementerio de la Recoleta, la segunda más antigua de la ciudad. Tiene un altar de plata de estilo…
- Palacio de Aguas Corrientes – Edificio de fachada lujosa, cubierta con unos 170 000 azulejos vidriados ingleses, que en realidad es una torre de agua del siglo XIX. Albe…
- Museo Evita – Memorial de Eva Perón en una residencia de estilo francés en Palermo, con sus vestidos, fotografías y grabaciones de discursos. Cuenta la h…
- San Antonio de Areco – Pueblo colonial en la llanura pampeana, conocido como capital de la cultura gaucha de Argentina. Con una excursión de un día a una estancia…
- Catedral de La Plata – La mayor catedral neogótica de Argentina, con dos torres de unos 112 metros de altura, desde cuyo mirador se ve la ciudad de La Plata, plan…
- Jardín Botánico Carlos Thays – Jardín botánico centenario junto a la Plaza Italia en Palermo, con invernaderos de hierro y vidrio, esculturas y jardines de distintos esti…
Dónde comer
- Don Julio – Parrilla de Palermo con una estrella Michelin, tercera en la lista 50 Best Latinoamérica 2025 y el restaurante mejor cl…
- El Preferido de Palermo – Bodegón de esquina de Palermo fundado en 1952, reactivado por el equipo de Don Julio; ocupó el puesto 24 de la lista 50…
- Güerrín – Pizzería histórica de la Avenida Corrientes fundada en 1932, famosa por su pizza de masa gruesa con fainá, un clásico d…
- Niño Gordo – Parrilla asiática de Palermo abierta en 2017 que combina ingredientes argentinos con sabores japoneses, coreanos, vietn…
- El Cuartito – Pizzería familiar abierta en 1934, con paredes llenas de recuerdos de fútbol y boxeo, ambiente animado y sin publicidad.
- El Sanjuanino – Clásico de Recoleta en servicio desde 1960, con empanadas norteñas al horno y locro.
- La Brigada – Parrilla de San Telmo fundada en 1992, famosa por el vacío que el mozo corta con cuchara, en un ambiente muy futbolero.
Itinerarios
- Argentina clásica: cataratas, glaciares y el fin del mundo, 14 días – Con vuelos nacionales se enlazan Buenos Aires, Iguazú, los glaciares, Fitz Roy y Ushuaia.
- Buenos Aires en 3 días: lo clásico para la primera visita – Tres días para recorrer por zonas la Plaza de Mayo, el Teatro Colón, La Boca, San Telmo y el Cementerio de la Recoleta.
- Buenos Aires en profundidad y Tigre: 5 días – Alojado en Palermo: cuatro días para recorrer la ciudad por zonas y un día en tren y barco por el delta de Tigre.
- Buenos Aires, Colonia y pueblo gaucho: 7 días – Cuatro días en la ciudad, una noche en Colonia del Sacramento, la ciudad uruguaya, y una jornada en la estancia gaucha…
- Río de Janeiro, Iguazú y Buenos Aires: 10 días – Vuelo clásico entre Brasil y Argentina, con la bahía de Río, las cataratas de Iguazú y los barrios de Buenos Aires
- Buenos Aires, arte y arquitectura, y La Plata: 6 días – Museos y edificios históricos: MALBA, Teatro Colón y Palacio Barolo, más un día en la catedral de La Plata.
- Buenos Aires, Iguazú y Uruguay, 13 días – Une la ciudad del tango, las cataratas de Iguazú, Colonia y las bodegas de la costa uruguaya.
- Buenos Aires, tango y asado: 4 días – Alojado en San Telmo: de día, mercados, cafés y calles antiguas; de noche, asado, espectáculo de tango o milonga.