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Le M
Restaurante de alta gama en una casona de granito del barrio de Kerinou, donde el chef Philippe Le Bigot cocina platos modernos de colores vivos con pescados y verduras locales.
Ubicado en una típica casona bretona de granito de la burguesía, en el barrio de Kerinou, con un ambiente elegante. En verano destaca su terraza; tiene aparcamiento privado y una bodega con unos 400 vinos. El chef Philippe Le Bigot trabaja con pescado de la costa y verduras de la región de Léon, con toques de especias exóticas y sabores antillanos. El menú cambia según la temporada: se han servido abulón salvaje con jengibre, lubina pescada con caña con emulsión de albahaca, mollejas de ternera con salsa de grosella negra y fresas de Plougastel con helado de leche fermentada gwell. Los menús cuestan unos 65-135 € y se reservan por teléfono. Está a unos 2 km del centro, por lo que conviene ir en taxi o en coche.
Horario
Martes a jueves 12:00-13:15 y 19:30-20:30; viernes y sábado 12:00-13:15 y 19:30-20:45; domingo y lunes cerrado
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