Café Knigge
Konditorei Café Knigge
Confitería familiar fundada en 1889, ahora en su cuarta generación, famosa por el pan de frutas Klaben de Bremen y la tarta de anillos.
Fundada en 1889 por el pastelero Friedrich Emil Knigge en la Sögestraße, ahora la regenta la cuarta generación. Todos los dulces se elaboran en el local según las recetas antiguas de la casa, sin conservantes. Imprescindible llevarse el Klaben, pan de frutas tradicional de Bremen protegido por la Unión Europea como indicación geográfica; la tarta de anillos casera y la tarta de monje de capuchino inventada por el anterior propietario, Wolfgang Knigge. A los visitantes también les gustan las figuras de mazapán de los Músicos de Bremen. El café es de tueste propio y se puede tomar en la terraza de la calle peatonal. Cuesta unos 8–15 € por persona.
Horario
Lunes a sábado 09:00–18:00; domingo 11:00–18:00
Lugares cercanos
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