Bremer Ratskeller

Restaurante centenario en la bodega abovedada bajo el ayuntamiento, famoso por su cocina tradicional del norte de Alemania y sus vinos, junto a la plaza del mercado.

Ubicado bajo el ayuntamiento de Bremen, Patrimonio de la Humanidad, junto a la plaza del mercado; el ambiente de su bodega abovedada es muy característico y ofrecen visitas guiadas a la bodega de vinos. La carta es de cocina tradicional del norte con raciones generosas: Labskaus al estilo marinero (carne salada con puré de patata), salchicha de avena de Bremen «Knipp», guiso de pescado bremense y, de postre, gelatina casera de frutos rojos. Siempre está muy concurrido; por la noche conviene reservar con antelación. Cuesta unos 30–45 € por persona. Desde la estación central se llega a pie en unos 15 minutos, o en tranvía hasta la parada Domsheide.

Horario

Desde el mediodía hasta la noche; horario según la web oficial

Marca centenaria · Patrimonio mundial · Cocina del norte de Alemania

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