Brașov
Ciudad medieval sajona en las faldas de los Cárpatos, con la Iglesia Negra y la plaza del Consejo como núcleo; el castillo de Bran, el castillo de Peleș y la fortaleza de Râșnov están a un día de distancia.
Brașov se encuentra en el centro de Rumanía, en la cuenca de Brașov, al pie sur de los Cárpatos. Fue fundada en la Edad Media por colonos sajones y es una de las ciudades antiguas más bellas de Transilvania. El casco antiguo gira en torno a la plaza del Consejo (Piața Sfatului). La Iglesia Negra, la puerta de Catalina, la calle de la Cuerda (Strada Sforii), el bastión de los Tejedores y la Torre Blanca y la Torre Negra están a poca distancia a pie. Tomando el teleférico hasta el monte Tâmpa se puede contemplar un panorama de tejados rojos. Fuera de las murallas se encuentra Șcheii, el antiguo barrio rumano.
Las excursiones de un día desde la ciudad se dirigen en tres direcciones. Al suroeste están el castillo de Bran (el castillo de Drácula), la fortaleza de Râșnov, el Santuario de Osos Libearty y el Parque Nacional Piatra Craiului. Al sur, siguiendo el valle del río Prahova, están el castillo de Peleș y el castillo de Peleșor en Sinaia, el monasterio de Sinaia y el castillo de Cantacuzino en Bușteni, además de la meseta de Bucegi. Al noreste se encuentran las iglesias fortificadas de Prejmer y Harman, Patrimonio de la Humanidad.
La mejor época para visitar castillos y zonas montañosas es de mayo a septiembre. En octubre, los bosques de montaña se tiñen de otoño; en diciembre hay un mercado navideño en la plaza del Consejo, y en invierno se puede esquiar en Poiana Brașov.
Transporte: desde Bucarest se toma el tren, unas 2,5 a 3 horas. Sinaia está en la misma línea de ferrocarril. Hacia Bran hay autobús, de unos 45 minutos, pero los lugares de interés están dispersos, así que conviene conducir o unirse a una excursión organizada para ahorrar tiempo.
Duración recomendada: de 3 a 4 días. Los castillos más populares se llenan los fines de semana, así que es mejor ir por la mañana entre semana. La mayoría de los museos cierran los lunes.
Lugares destacados
- castillo de Bran – Castillo del siglo XIV sobre una roca en el paso de Bran, mundialmente famoso por asociarse al castillo del conde Drácula; también fue la r…
- iglesia Negra – Una de las mayores iglesias góticas del sureste de Europa; recibe su nombre del ennegrecimiento de sus muros tras el incendio de 1689, y es…
- Plaza del Consejo – El corazón del casco antiguo de Brașov, rodeado de casas de comerciantes barrocas de colores y del antiguo ayuntamiento, con el monte Tâmpa…
- Castillo de Râşnov – Fortaleza campesina del siglo XIII en la cima de una colina; dentro de sus murallas se conservan casas que parecen una aldea, con vistas a…
- Tâmpa – El monte Tâmpa (unos 960 m), detrás del casco antiguo, tiene el letrero «BRAȘOV» al estilo de Hollywood; en teleférico se llega a la cima e…
- Calle de la Cuerda – Una de las calles más estrechas de Europa, de unos 1,1-1,3 m de ancho y unos 80 m de largo, con las paredes cubiertas de grafitis; es uno d…
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- Puerta de Catalina – Puerta de 1559, la única puerta medieval de Brașov que conserva su aspecto original; sus cuatro torrecillas en las esquinas simbolizan el d…
- Torre Blanca y Torre Negra – Dos torres de vigilancia del siglo XV en la ladera oeste del casco antiguo; subiendo por las escaleras se obtiene la mejor vista de la Igle…
- Bastión de los Tejedores – El bastión medieval mejor conservado de Brașov, defendido por el gremio de tejedores, con una maqueta de la ciudad del siglo XVII en su int…
- iglesia fortificada de Prejmer – Patrimonio de la Humanidad, la mayor iglesia fortificada campesina del sureste de Europa; su muralla circular de 12 m alberga unas 270 desp…
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- Poiana Brașov – El destino de esquí más famoso de Rumanía, a unos 1000 m de altitud; el teleférico sube hacia el pico Postăvarul y en verano se puede hacer…
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- Parque nacional Piatra Craiului – Parque nacional de crestas calizas al oeste de Zărnești: el cañón de entrada es fácil de recorrer, y la cresta alpina es una ruta clásica d…
- Cañón de las Siete Escaleras – Estrecho cañón calizo cerca de Brașov: se sube por siete escalas metálicas atravesando cascadas, y a la salida hay una tirolina.
- Dino Parc Râșnov – Gran parque temático de dinosaurios al pie de la colina de la ciudadela de Râșnov, con más de cien réplicas a tamaño real en el bosque; ide…
Dónde comer
- La Ceaun, sucursal de Piața Sfatului – Restaurante rumano de cocina casera muy popular en la plaza del Ayuntamiento; la sopa de judías en pan y los papanași s…
- Sub Tampa – Restaurante transilvano de nueva cocina al pie del monte Tâmpa, que reinterpreta recetas rumanas tradicionales con técn…
- Bistro de l'Arte – Pequeño restaurante de slow food en la ciudad vieja, dirigido por la chef Oana Coantă; la carta cambia con las estacion…
- Sergiana, sucursal de Mureșenilor – Sucursal en el casco antiguo de la marca local de Brașov, instalada en una antigua bodega, donde se sirven sopa agria…
Itinerarios
- Gran circuito en coche por Rumanía, 13 días – Recorrido en coche por los Cárpatos Meridionales, Bucovina, Maramureș y Transilvania, con los principales Patrimonios d…
- En tren por Transilvania, 7 días – Sin coche, en tren desde Bucarest hasta Cluj-Napoca, pasando por Sinaia, Brașov y Sighișoara.
- Carreteras de alta montaña de los Cárpatos en coche, 7 días – Conducción en verano por las carreteras de montaña Transfăgărășan y Transalpina, con castillos y la ciudad de Sibiu.
- Bulgaria y Rumanía en 8 días – De Sofía a Bucarest, pasando por el valle de las Rosas, la antigua capital búlgara, el Danubio y Transilvania.