Arbour
Restaurante refinado en la zona de bodegas de Marlborough, con dos sombreros de chef de la revista Cuisine y el premio al mejor restaurante regional de 2022; sirve menús de varios platos con productos locales.
Se encuentra en el número 36 de Godfrey Road, en Fairhall, al oeste de Blenheim, rodeado de viñedos. Solo ofrece un menú que cambia con las estaciones: el menú de degustación de varios platos «The Many», además de una opción de cuatro platos. Los ingredientes son sobre todo mariscos, caza y productos agrícolas de Marlborough, con platos como pez mantequilla con almejas de Cloudy Bay y ciervo salvaje. Ha recibido dos sombreros de chef de la revista Cuisine y el premio al mejor restaurante regional de 2022; la publicación Viva le dio la máxima puntuación, 20 sobre 20. El menú de degustación en reportajes recientes cuesta unos NZ$139 por persona, con bebidas aparte. Solo abre para cenar y tiene pocos días de servicio a la semana; hay que reservar con antelación en la web. Se llega en coche propio o en taxi.
Horario
Solo cenas, con pocos días de servicio a la semana (según las fuentes, de jueves a sábado o de martes a sábado desde las 17:00); consultar la web de reservas
Lugares cercanos
- Ruta del vino de Marlborough
- Brancott Estate
- Cloudy Bay
- Centro del Patrimonio Aeronáutico de Omaka
- Makana Confections
- Museo de Marlborough
- Parque Pollard
- Plaza Seymour