Food Republic
Tienda de delicatessen, bar de vinos y restaurante en uno, con quesos, embutidos y vinos de pequeños productores macedonios y bodegas familiares.
Situado en la calle Dobrivoje Radosavljević 10, junto a la plaza Magnolia, es una tienda de productos asociada al movimiento slow food y también un bar de vinos. En sus estanterías se venden quesos, jamones, miel y vinos de pequeños productores locales. Se puede pedir una tabla de fiambres con Vranec, un tinto de bodega familiar, o raki; también hay platos como el queso macedonio con polenta y la ensalada de pera. En TripAdvisor ha ocupado en los últimos años el primer puesto de Bitola. El propietario es amable y sabe mucho de vinos, ideal para tomar algo por la noche. A veces la comida tarda en llegar. Se llega a pie desde la calle peatonal.
Horario
Lun–Sáb 10:00–01:00; Dom 16:00–01:00
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