Bazar Osh

Ош базары

El mayor mercado tradicional de Bishkek, con frutos secos, especias, leche de yegua, gorros de fieltro artesanales y samsa al horno: la mejor forma de sentir la vida popular de Asia Central.

El Bazar Osh se encuentra a unos 3 km al oeste del centro y es el mercado más grande e histórico de Bishkek; su nombre procede de las antiguas rutas comerciales que conectaban con la ciudad de Osh, en el sur. Está formado por varios pabellones y calles al aire libre con zonas bien diferenciadas: en la zona de frutos secos hay montones de orejones de albaricoque, pasas, nueces y pistachos, que se pueden probar antes de regatear; en la de especias y té los colores son vivos; en las zonas de carne y lácteos se venden kymyz (leche de yegua fermentada), leche de camella y kurut (bolitas de yogur seco); en verano, los puestos de melones, sandías y cerezas son baratos y muy dulces. También hay puestos de gorros de fieltro kirguises (kalpak), alfombras de fieltro (shyrdak), bordados y objetos soviéticos de segunda mano. Para comer, en los pequeños comedores junto al mercado se sirven samsa al horno, lagman (fideos estirados), plov y pan naan. Transporte: desde la plaza Ala-Too, en taxi unos 10 minutos; varias líneas de autobús y minibús pasan por aquí. Atención: hay mucha gente y también carteristas, así que hay que llevar los objetos de valor delante; pida permiso antes de fotografiar a los vendedores; la mayoría de los puestos solo acepta efectivo.

Horario

Aprox. 08:00–18:00

Mercado · Comida de Asia Central · Frutos secos · Artesanía

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