Muren Gacha, restaurante mongol (sucursal de Fuqiang Lu)
牧人嘎查蒙餐
Restaurante mongol veterano de más de veinte años en el distrito de Qingshan, con un shoubaro de cordero jugoso y sin exceso de grasa, y otros platos como el estómago de cordero relleno y los lácteos, muy elogiados.
Situado en la calle Fuqiang, frente al mercado Fuqiang, en el distrito de Qingshan. Según Ctrip, lleva más de 20 años abierto y figura en la lista de restaurantes de sabor local de Baotou; la guía de viajes de China Southern también lo recomienda para probar el shoubaro. Lo más destacado es el shoubaro de cordero de Xilin Gol, sabroso y sin exceso de grasa, que se sirve con salsa de ajo y verduras. Otros platos populares son el estómago de cordero relleno, el cordero asado, el embutido doble de sangre e hígado y los fideos de avena fríos. Cada mesa suele recibir productos lácteos como la nata de leche, y el té con leche y el té de olla también merecen la pena. Unos 80 yuanes por persona; ideal para grupos, y conviene reservar para la cena. Está en el centro de Qingshan, cómodo en taxi.
Horario
Unas 10:30-22:00
Lugares cercanos
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- Templo Fuzheng