Thipsamai

ผัดไทยประตูผี ทิพย์สมัย

Clásico de los fideos salteados del casco antiguo, famoso por su pad thai envuelto en una fina tortilla con gambas frescas y por el zumo de naranja recién exprimido.

Situado en la calle Maha Chai, números 313–315, en el casco antiguo, cerca de Wat Saket (Monte Dorado) y muy cerca de Jay Fai, es un clásico de los fideos salteados conocido tanto por turistas como por locales. Su plato estrella es el pad thai envuelto en una fina tortilla de huevo con gambas frescas; también hay una versión con aceite de gamba y otra con gambas grandes premium. El zumo de naranja recién exprimido también es muy popular. Las horas punta son entre las 18:30 y las 20:30, con colas de 30 a 60 minutos, aunque avanzan rápido; a la hora de apertura o después de las 21:00 suele haber menos espera. El pad thai cuesta entre 60 y 300 baht. Algunas fuentes indican que solo acepta efectivo y cobra un 10 % de servicio, así que conviene llevar dinero en efectivo. Está a unos 10–12 minutos a pie de la estación Sam Yot del MRT.

Horario

De miércoles a lunes 09:00–24:00; cerrado los martes. Algunas fuentes indican que solo abre por la tarde; conviene confirmarlo antes de ir

Marca centenaria · Fideos de arroz salteados · Casco antiguo

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