Atiu Coffee Factory
Atiu Island Coffee
Taller familiar que mantiene la tradición cafetera del siglo XIX. Se puede conocer todo el proceso, desde la cosecha hasta el tueste y la preparación, y probar el café de la isla.
En el siglo XIX, Atiu tuvo grandes plantaciones de café arábica, que luego decayeron. Las familias locales recuperaron los cafetos silvestres y los convirtieron en plantaciones, trabajando a mano el descascarillado, el secado y el tueste. En la visita se escucha una explicación, se prueba café recién hecho y se pueden comprar granos de la isla, un regalo muy apreciado en Atiu. El taller está cerca de las aldeas de las tierras altas del centro de la isla. El horario no es fijo, así que conviene reservar con antelación a través del alojamiento o de la oficina de información turística.
Horario
reserva previa
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