Biscuit Head (sucursal West Asheville)
Biscuit Head
Marca local de biscuits nacida en West Asheville en 2013, con biscuits grandes tipo «cathead», barra de mermeladas y varias salsas de carne.
Marca local de Asheville que abrió su primer local en Haywood Road en 2013. Su plato estrella son los biscuits grandes y esponjosos, llamados «cathead», que se acompañan con varias salsas de carne caseras: de café «red-eye», de pollo frito, de salchicha de cerdo y de salchicha vegetal. También se pueden probar el sándwich de pollo frito, los huevos Benedict con tomate verde frito y el French toast de biscuit. La barra de mermeladas de autoservicio tiene sabores especiales como melocotón con romero y batata con mantequilla. No admite reservas; en hora punta suele haber cola, así que es mejor llegar temprano entre semana. Esta ficha corresponde a la sucursal de 733 Haywood Road, West Asheville.
Horario
Todos los días, 8:00-14:00
Lugares cercanos
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