Dar Basma
دار بسمة
Restaurante de cocina casera de Al-Ahsa en una casa familiar centenaria del casco antiguo de Hofuf, con platos tradicionales refinados elaborados con arroz rojo y dátiles locales.
Abierto en 2018 en una casa familiar centenaria del centro histórico de Hofuf, junto al parque del Palacio de Ibrahim, se presenta como el sabor de las familias de Al-Ahsa. Elabora platos tradicionales refinados con arroz rojo hasawi cultivado en granjas locales, caldos de carne a fuego lento y dátiles de temporada. Entre las recomendaciones de los comensales están las albóndigas hasawi con arroz, el jareesh hasawi, el arroz con limón negro y el arroz con gambas, además de la sopa de carne harees. Tiene asientos al aire libre bajo las palmeras. Los precios son algo altos, pero la calidad es estable; se puede reservar, aunque también se aceptan clientes sin cita. Está a pocos minutos a pie del Palacio de Ibrahim.
Horario
Todos los días 13:00–24:00
Lugares cercanos
- Bayt Al-Bay'ah
- Palacio de Ibrahim
- Zoco de Al-Qaisariya
- Qasr Khuzam
- Qasr Sahood
- Oasis de Al-Ahsa
- Parque Ambiental Rey Abdalá
- Manantial de Umm Sab'a