Bar El Lobo

Seit Jahrzehnten bekannter Imbiss im Viertel Los Lobos; maurische Schweinespieße vom Holzkohlegrill, ein Spieß kostet etwas über 1 Euro.

Dieses Lokal machte das gesamte Imbissviertel Los Lobos bekannt. Gründer Manuel Lobo lernte während seines Militärdienstes in Melilla, maurische Fleischspieße zuzubereiten, und eröffnete danach dieses Lokal. Die Schweinespieße werden über Holzkohle gegrillt, mit oder ohne Schärfe; beim Bestellen rufen die Mitarbeiter „mit Schärfe“ oder „ohne Schärfe“. Außerdem gibt es Spieße mit Schweinebauch, Hähnchen und Gemüse sowie Kutteln und Schweinenase. Ein Spieß kostet etwa 1,10–1,50 Euro. Das Lokal ist klein; zu den Essenszeiten ist es rauchig, voll und das Essen kommt langsam. Danach kann man im Nachbarlokal Bambú oder Bar Sevilla weiteressen.

Öffnungszeiten

Meist mittags und abends geöffnet (Angaben des Betriebs maßgeblich)

Traditionsmarke · Snackmeilen · Günstig

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