Dexiao Kangrou (halal, Qinghai-Küche)
清真·德枭炕肉店·青海菜
Ein bekanntes Kangrou-Restaurant im Umfeld des Nachtmarkts Daxinjie. Das Mischgericht mit Lammrippen aus dem Topf fällt sehr reichlich aus, man muss oft anstehen.
Das Dexiao Kangrou liegt in der Xiaoxinjie Nr. 19-1, an der südwestlichen Ecke der Kreuzung von Daxinjie und Xiaoxinjie, und wurde in die Gaode-Bestenliste 2025 aufgenommen. Das Aushängeschild, das Dexiao-Mischgericht mit Lammrippen aus dem Topf, besteht aus Lammrippen, Lammmagen, Glasnudeln, Kartoffelscheiben und Paprika, die gemeinsam im Topf gegart werden; die Portion ist groß. Gegrillte Lammspieße, Milch-Ei-Reismaische (Niangzao) und Yak-Joghurt werden ebenfalls oft bestellt. Das Lokal ist beliebt, auch spät abends bilden sich oft Schlangen, und manche Gäste finden das magere Fleisch trocken. Pro Person ca. 69–83 RMB. Es handelt sich um ein halal-Restaurant, Alkohol ist nicht erlaubt. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite gibt es einen gleichnamigen Imbiss; bitte nicht verwechseln.
Öffnungszeiten
12:00 Uhr bis 00:00 Uhr am Folgetag
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