Das Haus 1959 Café (früher Haussmann)
Das Haus 1959
Am Standort eines Cafés von 1959 und einer der Ursprungsorte des Valdivianischen Crudo, eines Toasts mit rohem Rindfleisch.
Dieses kleine Café in der O'Higgins 394 ist der Standort des früheren Café Haussmann. Seit 1959 wird hier der deutsch geprägte Crudo serviert: Brot mit fein gehacktem rohen Rindfleisch aus der Keule, dazu Zwiebel, Zitrone, grüner Chili und hausgemachte Soße, auf Wunsch mit einem speziellen Senf. 2019 wurde der Name nach einer Übertragung der Namensrechte in Das Haus geändert, im Lokal wird das ursprüngliche Rezept weiterhin verwendet. Achtung: Nicht verwechseln mit dem gleichnamigen Café Haussmann auf der Flussinsel Isla Teja. Die Vitrine mit Nusskuchen und anderen deutschen Torten ist beliebt, dazu passt ein lokales Craft-Bier. Das Lokal ist klein und preisgünstig und liegt zwei Blocks vom zentralen Platz entfernt. Sonntags geschlossen.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 8:00–22:00 Uhr, sonntags geschlossen
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