Kaupé
Familiengeführtes Meeresfrüchterestaurant in erhöhter Lage mit Blick auf die Bucht von Ushuaia, spezialisiert auf Königskrabben, Merluza negra und Jakobsmuscheln.
Das Restaurant liegt in der Roca 470 hoch über der Stadt und wird von der Familie Ernesto Vivian geführt. Es ist klein, mit rund 14 Tischen und 36 Plätzen, und bietet Blick auf die Bucht von Ushuaia und den Beagle-Kanal. Im Mittelpunkt stehen Jakobsmuscheln, Königskrabben und Merluza negra (Schwarzer Seehecht). Der Küchenchef sagt, die Königskrabbe sei die Show des Hauses, der eigentliche Star aber sei die Merluza negra. Es gibt nur Abendessen, laut den meisten Quellen Montag bis Samstag 18:30–23:00 Uhr, sonntags geschlossen. In der Hochsaison ist eine Reservierung fast unerlässlich. Ein aktueller Führer nennt ein Meeresfrüchte-Degustationsmenü für etwa 140.000 Pesos (rund 100 US-Dollar).
Öffnungszeiten
Mo–Sa 18:30–23:00, So geschlossen (nur Abendessen)
Sehenswertes in der Nähe
- Ushuaia
- Yámana-Museum
- Museo del Fin del Mundo
- Schifffahrts- und Gefängnismuseum
- Laguna de los Témpanos und Vinciguerra-Gletscher
- Martial-Gletscher
- Ferrocarril Austral Fueguino
- Beagle-Kanal