Kalma Resto
Kalma Restó
Kleines Restaurant, 2009 von Küchenchef Jorge Monopoli gegründet, das mit Zutaten aus Feuerland „cocina de entorno“ (Küche des Umfelds) kocht.
Die Adresse ist Gob. Manuel Fernández Valdez 293 im Oberstadtviertel von Ushuaia. Das Restaurant setzt auf cocina de entorno, eine Küche aus Feuerland-Zutaten. Die Karte wechselt fast täglich mit der Saison, außerdem gibt es einen Weinkeller mit argentinischen Weinen. Gäste empfehlen das Degustationsmenü mit Königskrabbe sowie Einzelgerichte wie Seebarsch-Ceviche und Lamm. Laut offizieller Website ist Montag bis Freitag 17:30–23:00 Uhr und Samstag 19:00–23:00 Uhr geöffnet, eine Reservierung über die Website wird empfohlen. Pro Person rechnet man mit etwa 100.000 Pesos, das ist gehobenes Preisniveau in der Stadt. Restaurant Guru hatte das Lokal zeitweise als geschlossen markiert, doch im September 2026 gab es noch Gästebewertungen. Vor dem Besuch sollte man deshalb nachfragen.
Öffnungszeiten
Mo–Fr 17:30–23:00, Sa 19:00–23:00, So geschlossen
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