Langass Lodge Restaurant
Langass Lodge
Landhaus-Hotelrestaurant im Norden von North Uist. Der Küchenchef von der Insel verarbeitet gesammelte, gejagte und getauchte lokale Zutaten zu moderner schottischer Küche.
Das Landhaus-Hotel liegt bei Lochportain im Norden von North Uist. Die Tourismusbehörde der Äußeren Hebriden zählt es zu den besten Restaurants der Inselgruppe. Der Küchenchef stammt von der Insel und bereitet die Zutaten nach modern-schottischer Art zu. Das Team sammelt, jagt und taucht selbst auf den Hügeln, Seen und Küsten der Insel. Zu den Spezialitäten zählen Kaisergranat, Jakobsmuschelsuppe, Seeteufel und Wildhirsch aus dem Gutsbezirk, als Dessert gibt es Cranachan. Die Gartenzimmer bieten Blick auf den Berg Eaval. Das Menü mit zwei Gängen kostet etwa £37, mit drei Gängen £45; in der Bar ist à la carte bestellbar. In der Hochsaison dauert der Service länger, eine Reservierung für das Abendessen ist ratsam.
Öffnungszeiten
Hauptsächlich Abendessen, saisonal geöffnet; telefonische Reservierung nötig
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