Romano Rincón Criollo
Traditionsreiches Mittagslokal aus dem Jahr 1995 mit fast 300 Gerichten; üppige Portionen Ceviche und Ziegenfleisch im nordperuanischen Stil.
Das Lokal liegt im Viertel El Recreo in der Calle Estados Unidos 162. In der Stadt gibt es noch ein weiteres Romano, das man nicht verwechseln sollte. Eröffnet 1995, umfasst die Karte rund 300 kreolische und internationale Gerichte. Bekannt ist es für seine vielfältigen Ceviches und das Ziegenfleisch nach nordperuanischer Art. Die Portionen sind groß und eignen sich gut zum Teilen. Geöffnet ist nur mittags. Am Wochenende muss man oft warten, gelegentlich wird das Servicetempo bemängelt. Vom Waffenplatz ist man in etwa 5 Minuten mit dem Taxi da. Fodor's empfiehlt das Lokal.
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag 12:00–16:00 Uhr; Samstag und Sonntag 12:00–17:00 Uhr
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