Lebkuchenmuseum in Toruń
Muzeum Toruńskiego Piernika
Im ehemaligen Lebkuchenfabrikgebäude des 19. Jahrhunderts erfährt man die Geschichte des Thorner Lebkuchens; in der Werkstatt kann man selbst mit alten Holzmodeln Lebkuchen pressen und backen.
Thorner Lebkuchen hat eine über 700 Jahre alte Tradition und ist die bekannteste Spezialität der Stadt. Das Lebkuchenmuseum des Regionalmuseums befindet sich im ehemaligen Lebkuchenfabrikgebäude aus dem 19. Jahrhundert. Gezeigt werden alte geschnitzte Holzmodel und Verpackungen. In der Werkstatt können Besucher mit traditionellen Modeln eigene Lebkuchen herstellen und mitnehmen. Daneben gibt es das private „Lebende Lebkuchenmuseum“ in der Altstadt, das mit vorgeführten Erklärungen arbeitet und ebenfalls für Familien mit Kindern geeignet ist. Die Werkstatt hat nur begrenzte Plätze; in der Hauptsaison empfiehlt sich eine Reservierung auf der Website.
Öffnungszeiten
montags geschlossen, ca. 10:00–18:00 Uhr
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