Tomlin
Farm-to-Table-Restaurant an der Red River Road mit saisonalen Sharing Plates und handgemixten Cocktails, gilt als eines der besten Essen in Thunder Bay.
Das Restaurant liegt an der Red River Road in der Altstadt von Port Arthur und arbeitet mit lokalen Erzeugern. Mit saisonalen Zutaten entstehen Gerichte zum Teilen, die italienische und amerikanische Südstaaten-Aromen verbinden; die Karte wechselt häufig, dazu gibt es sorgfältig gemixte Cocktails. TripAdvisor-Wertung 4,6; Gäste finden das Niveau vergleichbar mit Toronto oder Montreal. Empfehlenswert ist das Degustationsmenü, oft genannt werden Mafalde-Bandnudeln, frittiertes Schweinekotelett und das Hähnchen-Sandwich mit lokaler Heartbeat-Chilisauce. Das Lokal ist abends geöffnet, es ist laut und eher dunkel. Kleine Gruppen können meist nicht reservieren; man kann in einer nahen Bar warten, das Restaurant benachrichtigt per SMS. Pro Person ca. 50–80 CAD; zum Hafen am See ist es zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Abends ca. 17:00–22:00; die genauen Öffnungstage bitte beim Restaurant erfragen
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