Baleadas Kennedy
Traditionsreicher Baleada-Laden, der 1993 als Straßenstand im Viertel Kennedy begann; bei den Einheimischen beliebt, günstig und authentisch.
Im November 1993 begannen Marina Vásquez und ihr Mann im Viertel Kennedy mit einem Straßenstand für Baleadas. Daraus wurde ein festes Lokal, inzwischen gibt es mehrere Filialen in der Stadt; dieses hier ist der alteingesessene Laden am zweiten Eingang des Viertels Kennedy. Baleadas sind Weizenfladen mit Bohnenpaste, Käse und Sahne; wer es einfach mag, bestellt die Grundversion mit diesen drei Zutaten, mit „con todo“ kommt alles dazu. Außerdem gibt es Burrita, frittierte Tortillarollen, Enchiladas, Chilaquiles und gegrilltes Fleisch; donnerstags gibt es Rindfleischsuppe, sonntags Kuttelsuppe. Am meisten los ist zur Frühstückszeit, die Einrichtung ist schlicht, die Preise sehr niedrig. Das Lokal liegt im Süden der Stadt im Viertel Kennedy; man fährt am besten mit dem Taxi.
Öffnungszeiten
Mo–Sa 7:00–21:30; So 7:00–21:00
Sehenswertes in der Nähe
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