Xiangwei Doufuyan (Chuancheng Laodian)
乡味豆腐宴·传承老店
Traditionsreiches Lokal an der Zuosheng-Straße neben der Altstadt von Taining. Laut der offiziellen Genusskarte der Stadt Sanming ist es eine Mittagsadresse, bekannt für Youjiang-Tofu und Fisch aus dem Dajin-See.
Das Lokal liegt an der Zuosheng-Straße neben der Altstadt von Taining. Die Stadt Sanming hat 2024 eine Genusskarte herausgegeben und das Restaurant als Mittagsempfehlung für Taining aufgenommen, mit dem Vermerk „Traditionsreiches Hundertjahr-Lokal“. Die Spezialitäten sind Taining-Youjiang-Tofu, knuspriger Tofu und weiße Suppe aus dem Kopf des Bio-Fischs vom Dajin-See. Der Fisch kann in mehreren Gerichten serviert werden. Außerdem gibt es Bi-Yu-Rolle, gebratene Ente nach Taining-Art, Zhuangyuan-Schweinshaxe, Pfannenpilze mit Schweinefleisch und weitere lokale Gerichte. Das Lokal ist im antiken Stil eingerichtet, hat Sitzplätze im Freien und öffnet abends auch für Snacks. Die Portionen sind großzügig; bei wenigen Gästen kann man auch kleine Portionen bestellen. Zu den Essenszeiten ist viel los, deshalb sollte man lieber zu ruhigeren Zeiten kommen. Pro Person zahlt man etwa 70–80 RMB. Zu Fuß ist es nur wenige Minuten zum Shangshu-Palast (Shangshu Di) in der Altstadt.
Öffnungszeiten
Mittagessen bis Nachtsnack, Zeiten nach Angabe des Lokals
Sehenswertes in der Nähe
- Shangshudi-Residenz
- Altstadt Taining
- Ming-Qing-Garten
- Zhuangyuan-Felsen
- Jiulongtan
- Dajin-See
- Shangqing-Bach
- Ganlu-Felsentempel