Sansibar
Aus einer Currywurst-Bude in den Dünen entstanden, heute das bekannteste Restaurant der Insel mit einem Weinkeller voller Zehntausender Flaschen; in der Hochsaison schwer zu bekommen.
Das Restaurant liegt in den Dünen zwischen Rantum und Hörnum in der Hörnumer Straße 80. Der schwäbische Koch Herbert Seckler begann in den 1970er-Jahren mit einer Strandbude, die Currywurst und Eintöpfe verkaufte. Nach einem Brand 1982 wurde erweitert. Heute bietet das Haus innen und außen rund 410 Plätze. Es ist das berühmteste Aushängeschild der Insel Sylt, erkennbar an den zwei gekreuzten Piratensäbeln. Das Markenzeichen bleibt die Currywurst mit Pommes frites (ca. 12 €) und hauseigener Currysoße; außerdem gibt es Erbsensuppe und Kaiserschmarrn. Die Weinkarte umfasst über 5.000 Positionen. Abendessen in der Hochsaison muss lange im Voraus reserviert werden; tagsüber ist oft spontan ein Platz frei, im Sommer ist der Parkplatz mittags häufig voll. Die Meinungen gehen auseinander: Manche finden, der Ruf übertreffe den Geschmack. Falstaff vergab 92 Punkte.
Öffnungszeiten
Ganzjährig geöffnet; tagsüber Tageskarte, abends nur mit Reservierung (Angaben auf der Website)
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