Thude's Restaurant & Bar
Thude's Restaurant & Vinbar
Eines der bestbewerteten Restaurants in Svendborg: französische Klassik, verbunden mit regionalen Zutaten aus Fünen. Die Fischmenüs und Weinbegleitungen werden besonders gelobt.
Restaurant und Bar in der Frederiksgade im Zentrum, wenige Gehminuten vom Hafen und der Fähranlegestelle, eröffnet 2018. Die Karte basiert auf französischer Klassik, ergänzt durch lokale Zutaten und saisonale Inspirationen. Angeboten werden ein Vier-Gänge-Saisonmenü, ein Fünf-Gänge-Menü und ein Vier-Gänge-Fisch- und Meeresfrüchte-Menü (etwa 625–750 DKK). À la carte gibt es handgeschnittenes französisches Rindertatar. Die Zeitung Fyens Stiftstidende lobt das Fischmenü. Geöffnet ist Mittwoch bis Samstag abends, freitags und samstags auch mittags; von Anfang Januar bis Mitte Februar ist Winterpause. Reservierung über die Website wird empfohlen.
Öffnungszeiten
Mi–Sa 17:30–23 Uhr (Sa bis 24 Uhr); Fr und Sa mittags 12–15:30 Uhr; Winterpause etwa Anfang Januar bis Mitte Februar