Burma Superstar
Burmesisches Restaurant mit Stammhaus an der Clement Street im Inner Richmond; Teeblattsalat und Regenbogensalat sind besonders beliebt, oft gibt es Wartezeiten.
Burma Superstar an der Clement Street im Inner Richmond ist das Stammhaus der Marke; Afar zählt es zu den ikonischen Restaurants San Franciscos. Das Aushängeschild ist der Teeblattsalat mit frittiertem Knoblauch, Erdnüssen, Kürbiskernen, Sesam, Tomaten und fermentierten Teeblättern, etwa 20 USD. Der Regenbogensalat mit 22 Zutaten, der Blätterteigfladen mit Kokos-Hühnchen-Dip und der Kokosreis sind ebenfalls beliebt. Das Restaurant bezeichnet seine Wartezeiten als „legendär“. Reservieren lässt sich über SevenRooms, alternativ kann man sich auf die Warteliste setzen. Pro Person rechnet man mit etwa 30–45 USD. Das Lokal ist mit der Muni-Buslinie erreichbar; Stoßzeiten sollte man meiden.
Öffnungszeiten
Mittag Mo–Do 11:30–14:30 Uhr, Fr–So 11:30–15 Uhr; Abend So–Do 17–21 Uhr, Fr–Sa 17–21:30 Uhr
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