Behrnt im Ballen Badehotel
Restaurant Behrnt, Ballen Badehotel
Bio-zertifiziertes Restaurant im Ballen Badehotel von 1860. Saisonale Abendmenüs mit Fisch, Feldfrüchten und Waldpilzen von Samsø.
Behrnt ist das Restaurant des Ballen Badehotel, Aavej 21. Das Gebäude geht auf 1860 zurück. Der Raum ist klein und gemütlich, mit der Atmosphäre eines alten Badehotels, und trägt das dänische Bio-Gastronomie-Siegel. Die Küche bietet dänische Landküche mit französischem Einfluss. Die Tafelkarte wird täglich nach den Zutaten geschrieben, die Fischer, Bauern und Förster der Insel liefern. Die Hauptgerichte werden oft mit Samsø-Kartoffeln serviert. Der White Guide hat das Restaurant als bestes der Insel ausgezeichnet. Tagesmenü: zwei Gänge für 475 DKK, drei Gänge für 580 DKK. Nur abends geöffnet, in der Hochsaison unbedingt im Voraus reservieren.
Öffnungszeiten
Saisonal täglich ab 18:00, letzte Bestellung 21:30
Sehenswertes in der Nähe
- Hafen Ballen
- Energieakademie Samsø
- Bockwindmühle Brundby
- Samsø Museum
- Gut Brattingsborg
- Stavns Fjord
- Sælvig
- Hafen Langør