Waschtsche Ogon
Ваще огонь
Fleischrestaurant mit russischen Öfen, offenem Feuer und selbstgeräuchertem Fleisch, das als „Energiequelle für Fleischliebhaber“ gilt.
Das Restaurant gehört zur Milimon-Gruppe; die Karte stammt von Küchenchef Mark Staschenko, der unter anderem im Drei-Sterne-Restaurant Arzak in Spanien gearbeitet hat. In der offenen Küche stehen ein russischer Ofen, ein Holzofen, Grill, Drehspieß, Räucherofen und ein Josper-Ofen. Einige Gerichte kommen flambiert auf den Tisch. Es gibt rund 132 Plätze, Livemusik, eine Sommerterrasse und eine Kinderkarte. Das Lokal liegt in der Kuibyschew-Straße 81, wenige Gehminuten vom Alexejew-Platz entfernt. Zu beliebten Zeiten empfiehlt sich eine Reservierung. Der Preis liegt bei etwa 1200–3500 Rubel pro Person.
Öffnungszeiten
ca. 12:00–24:00, an einigen Tagen bis 01:00
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