Cibone
Ciboné
Restaurant im Innenhof an der King Street in Frederiksted, mit Wildfang-Meeresfrüchten und lokalen Produkten; die Karte wechselt je nach Marktangebot.
Im Lime-Tree-Innenhof an der King Street 227 in Frederiksted, geführt von Greg und Almitra Richards, eröffnet am Silvesterabend 2016. Die Küche verbindet karibische, italienische und mediterrane Aromen; die Karte richtet sich täglich nach dem Marktangebot. Häufig auf der Karte stehen gedämpfte Miesmuscheln, Krabbenküchlein, Teriyaki-Lammrippen und Hummer-Alfredo. Der Innenraum ist gemütlich, außerdem gibt es einen Außenbereich im Innenhof, zeitweise mit Live-Musik. Reservierung wird empfohlen, das Servicetempo ist eher gemächlich; einige Gäste berichteten, dass das Essen mehr als zwei Stunden dauerte. Aktuelle Preise waren in den Quellen nicht angegeben.
Öffnungszeiten
Di–Do 18:00–22:00 Uhr, Fr–Sa 18:00–23:00 Uhr, So 10:00–15:00 Uhr, Mo geschlossen (Tripadvisor)
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