Restaurant Lamberic
L'Ambéric
Holzofenrestaurant in Le Tampon, bekannt für traditionelles Carry Lontan und ein Aushängeschild der alteingesessenen Inselküche.
Das traditionelle Restaurant liegt im Viertel Trois Mares in Le Tampon und trägt das Siegel Maître Restaurateur. Die Gerichte werden selbst zubereitet und über dem Holzfeuer gegart. Das Aushängeschild ist das klassische Carry Lontan, etwa Entencurry, Schweinshaxen-Curry und geschmorter Ochsenschwanz. Dazu gibt es einen Salat aus Palmherzen und je nach Saison frittierte Wespen. Die schattige Terrasse bietet etwa 60 Plätze. Einzelgerichte kosten etwa 20 bis 34 Euro. Montags und dienstags geschlossen, sonntags kein Abendbetrieb. Die Öffnungszeiten weichen je nach Quelle leicht ab, daher vorher anrufen.
Öffnungszeiten
Mittwoch bis Samstag 12:00–14:30 und 19:30–22:30 Uhr; sonntags 12:00–14:30 Uhr; montags und dienstags geschlossen
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