Dogfish-Head-Brauerei
Dogfish Head Craft Brewery
Brauerei des amerikanischen Craft-Pioniers Dogfish Head in Milton mit Führungen durch die Produktion und Verkostung experimenteller Biere.
Dogfish Head wurde 1995 in Rehoboth gegründet. Die Marke ist ein Vorreiter der amerikanischen Craft-Bier-Bewegung und bekannt für IPAs mit kontinuierlichem Hopfen-Zusatz (Continuous Hopping) sowie für antike Biere, die nach archäologischen Rezepten nachgebraut werden. Die Hauptbrauerei in Milton bietet Führungen und Verkostungen an, zu sehen sind riesige hölzerne Gärtanks und Steampunk-artige Apparaturen. Im Zentrum von Rehoboth gibt es außerdem das Markenrestaurant „Brauen & Essen“. Milton liegt etwa 25 Minuten Autofahrt von Rehoboth entfernt. Nach dem Trinken bitte nicht selbst fahren, Führungen unbedingt vorher reservieren.
Öffnungszeiten
ca. 12:00–20:00 Uhr (Führungen nur nach Voranmeldung)
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