Cenaduría Blas
Seit Jahrzehnten bestehende traditionelle Abendimbissstube in der Altstadt, bekannt für Enchiladas Queretanas und Gorditas.
Das Lokal liegt in der Altstadt an der Calle 5 de Mayo und ist seit über einem halben Jahrhundert in Betrieb. Es gilt als Musterbeispiel einer traditionellen Cenaduría, eines Abendimbisses in Querétaro. Auf der Karte stehen Enchiladas Queretanas, frittierte Gorditas aus Maismehl, rote Hühner-Mais-Suppe und Schweineschwarte, dazu eine Tasse Kaffee aus dem Tontopf (café de olla). Die Atmosphäre ist schlicht und lebhaft, der Preis liegt bei ca. 200–300 Pesos pro Person. In letzter Zeit wurden die Öffnungszeiten bis in den Tag hinein verlängert. Montags ist geschlossen. In den Abendstunden kann es eine Wartezeit geben.
Öffnungszeiten
Di–Fr 9:00–22:30 Uhr, Sa 9:00–23:00 Uhr, So 9:00–22:00 Uhr, Mo geschlossen (Angaben des Betreibers maßgeblich)
Sehenswertes in der Nähe
- Kloster Santa Cruz
- Plaza de Armas
- Jardín Zenea
- Teatro de la República
- Regionalmuseum Querétaro
- Kunstmuseum Querétaro
- Kirche Santa Clara und Neptunbrunnen
- Kathedrale von Querétaro