Gift Horse Oyster Bar
Gift Horse
Austernbar des Oberlin-Teams; serviert nur Austern aus Rhode Island und bietet koreanisch inspirierte Gerichte in skurriler Atmosphäre.
Das Lokal liegt im Zentrum an der Westminster Street und wurde vom Team des Oberlin-Küchenchefs Benjamin Sukle eröffnet. Die Austern stammen ausschließlich aus den verschiedenen Gewässern Rhode Islands. Die Meeresfrüchteplatte „Slack Tide“ mit Quahog-Muscheln, Miesmuscheln, geräucherter Fischcreme mit Nori-Chips, Sashimi und Austern mit Kimchi-Vinaigrette wird von The Infatuation empfohlen. Außerdem gibt es Kaviar auf frittiertem Teig, Meeresfrüchte-Bibimbap und Meeresfrüchte-Pfannkuchen. Die Cocktails sind leicht und klassisch abgewandelt. Die Bar ist eng, ab 16 Uhr gibt es Austern-Happy-Hour. Pro Person ca. 50–80 US-Dollar.
Öffnungszeiten
Täglich ab 16:00 Uhr geöffnet (Angaben laut Website)
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