Hongxing Pingtan Meeresfrüchte
红星平潭海鲜
Beliebtes Meeresfrüchte-Straßenlokal am Eingang des Longwangtou-Waldparks, bekannt für den Hongxing-Meeresfrüchtetopf; ideal für Gruppen.
Hongxing Pingtan Meeresfrüchte, auch Hongxing-Meeresfrüchte-Straßenlokal genannt, liegt im Viertel Guishanzhuang neben dem Eingang des Nationalen Waldparks, weniger als 1 km vom Longwangtou-Strand entfernt. Das Lokal ist großzügig, bietet gute Parkmöglichkeiten, ist seit über zehn Jahren in Betrieb und war im Fernsehen des CCTV zu sehen. Der Hauptgang, der Hongxing-Meeresfrüchtetopf (Hongxing Haidilao), ist ein großer Topf mit gemischten Meeresfrüchten in scharfer Brühe. Weitere Empfehlungen sind blanchierte Neunglied-Garnelen, Seeigel-Eiercreme, gebratene Krabben mit Frühlingszwiebel und Ingwer, frittierter Aal in Reiswein-Marinade und gedämpfter Klebreis mit rotem Stör. Zu den Essenszeiten herrscht großer Andrang. Pro Person kostet es etwa 110–170 Yuan; Meeresfrüchte werden nach Tagespreis berechnet. Laut Bewertungen ist es eher teuer, deshalb sollte man vor dem Bestellen nach dem Preis fragen.
Öffnungszeiten
11:00–15:00, 16:30–23:00
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