Zahav
Vertreter der modernen israelischen Küche in Philadelphia; 2019 zum besten Restaurant der USA gekürt, bekannt für sein Menü und die Lammschulter mit Granatapfel.
Das Restaurant liegt im historischen Viertel Society Hill an der Saint James Place und serviert moderne israelische Küche. Es hat mehr als zehn James-Beard-Auszeichnungen erhalten und wird im Guide Michelin empfohlen. Das viergängige Menü kostet 90 USD pro Person und umfasst Laffa-Brot, Hummus und kleine Salatteller. Als Hauptgang gibt es Grillspieße oder die Lammschulter mit Granatapfel und knusprigem Persischem Reis. Das Restaurant öffnet montags bis samstags zum Abendessen. Reservierungen über Resy werden vier Wochen im Voraus um 11 Uhr vormittags freigeschaltet und sind sehr begehrt. Plätze an der Bar und am Chef's Table sind für Spontanbesucher reserviert, auch à la carte ist bestellbar. Zu Fuß von den Sehenswürdigkeiten der Altstadt erreichbar.
Öffnungszeiten
Mo–Sa ab 17:00 Uhr, letzter Einlass 21:30 Uhr; So geschlossen
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