Alfred's Kitchen
Burgerstand in Guildford, seit 1946 in Betrieb; über 40 Burgervarianten, dazu Erbsen-Schinken-Suppe am offenen Holzkohlefeuer.
Der Stand liegt an der Kreuzung von James Street und Meadow Street in Guildford und gilt als ältester Straßenburgerladen Perths. 1946 begann der britische Einwanderer Alfred Cook mit einem kleinen Imbisswagen, sein Name ist bis heute geblieben. Auf der Karte stehen über 40 Burger, standardmäßig mit hausgemachter Grillsauce, Zwiebeln, Salat und Tomate; besonders beliebt sind der sehr große Cram-Burger und der Hawaii-Burger. Die andere Spezialität ist die geheime Erbsen-Schinken-Suppe, die lange auf dem Holzofen gegart wird. Der Stand öffnet am frühen Abend, sobald das Feuer im Freien brennt, und hat bis spät in die Nacht geöffnet, also auch für einen späten Snack geeignet. Die Preise sind günstig. Der Stand liegt etwa 14 km vom Stadtzentrum entfernt; am besten fährt man mit dem Zug bis Guildford oder mit dem Auto.
Öffnungszeiten
Täglich ab ca. 17:00 Uhr bis spät in die Nacht; laut einigen Plattformen am Wochenende schon ab 12:00 Uhr; Schließzeiten variieren.
Sehenswertes in der Nähe
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- Swan Valley
- Perth Stadium
- John-Forrest-Nationalpark
- Heirisson Island
- Perth Mint
- St. Mary's Cathedral
- Westliches Australisches Museum