Orizzonte
オリゾンテ
Beliebtes italienisches Restaurant nahe dem Morgenmarkt von Wajima. Nach dem Erdbeben werden Holzofenpizza und Pasta in einem Provisorium gegenüber dem alten Standort weiter angeboten.
Das Stammlokal lag nahe dem Morgenmarkt von Wajima. Nach dem Erdbeben zog es in ein Provisorium auf der gegenüberliegenden Straßenseite. Es gehört zu den wenigen Restaurants, die seit dem Beben durchgehend geöffnet sind, und hat auf TripAdvisor sehr gute Bewertungen. Pasta und Pizza werden mit saisonalen Zutaten der Noto-Halbinsel zubereitet, etwa Pasta mit Chinakohl und Kabeljau-Milch (Shirako) in Knoblauch-Olivenöl im Winter oder eine Teriyaki-Pizza mit Frischkäse-Sauce aus Kirschblüten-Miso. Die Preise sind günstig, mittags und abends ist geöffnet. Für das Abendessen ist eine Reservierung über Instagram-Direktnachricht nötig. Bezahlt werden kann nur bar oder per QR-Code. Da oft nur eine Person den Betrieb führt, kann der Service etwas länger dauern.
Öffnungszeiten
Mittags ca. 12:00–14:00, abends ca. 18:00–21:00 (Reservierung nötig); sonntags geschlossen; maßgeblich sind die Angaben auf Instagram
Sehenswertes in der Nähe
- Wajima-Kiriko-Kunstmuseum
- Morgenmarkt Wajima
- Wajima-Museum für Lackkunst
- Reisterrassen Shiroyone Senmaida
- Magaki-Dörfer von Ōzawa
- Sōji-ji Soin
- Sosogi-Küste
- Bahnhof Noto-Kashima