Jacinto
Jacinto · Restaurant & Café
Chef-Restaurant und Bäckerei am Plaza Zabala in der Altstadt, geführt von Lucía Soria, die bei Francis Mallmann gelernt hat.
Eröffnet 2012 an der Sarandí 349 in der Altstadt nahe dem Plaza Zabala. Im Jahr darauf wurde die angrenzende Bäckerei erweitert. Chefköchin Lucía Soria arbeitete bei Francis Mallmann. Die Küche ist von Italien und Spanien beeinflusst, die Karte wechselt mit den Jahreszeiten und umfasst täglich eine Suppe, ein Hauptgericht und ein Dessert. Die Weinkarte setzt vor allem auf uruguayische Weine. Das Lokal hat Marmortische und eine unverputzte Ziegeldecke. Sonntags bis dienstags ist meist nur bis nachmittags geöffnet, daher vorher nachfragen. Von den Sehenswürdigkeiten der Altstadt aus ist es zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
Mi–Sa 10:00–23:30, So–Di 10:00–16:00 (Angaben variieren, bitte vorab prüfen)
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