Fujitaya
ふじたや
Traditionsreiches Anago-Meshi-Lokal auf der Insel, gegründet in der Meiji-Zeit; serviert als einziges Hauptgericht Anago-Meshi und wurde im Michelin-Guide Hiroshima Special mit einem Stern ausgezeichnet.
Eines der „drei Großen“ der Anago-Meshi-Lokale auf der Insel Miyajima, im Viertel Takimachi Richtung Daishō-in, etwa 15 Minuten zu Fuß von der Anlegestelle. Das Hauptgericht ist ausschließlich Anago-Meshi mit einheimischem Seeaal. Dazu kann man kleine Schalen mit Seeaal-Leber oder Nanban-Seeaal (in süß-saurer Marinade) bestellen. Im Michelin-Guide Hiroshima Special erhielt das Lokal einen Stern, seitdem bilden sich regelmäßig Schlangen. Reservierungen sind nicht möglich: Man trägt sich vor Ort in eine Liste ein und wartet. Am Wochenende stehen beim Öffnen bereits dutzende Gruppen an, eine Wartezeit von über einer Stunde ist keine Seltenheit, und bei Ausverkauf schließt das Lokal. Anago-Meshi kostet etwa 3000 JPY; Kartenzahlung ist möglich. Es gibt nur 2–3 Parkplätze.
Öffnungszeiten
11:00–17:00 Uhr (letzte Bestellung 16:00, bei Ausverkauf früher geschlossen); kein fester Ruhetag
Sehenswertes in der Nähe
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- Miyajima History and Folklore Museum
- Itsukushima-Schrein
- Daishō-in
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- Miyajima-Aquarium