Anagomeshi Ueno Miyajimaguchi Honten
あなごめし うえの 宮島口本店
Die Urform des Anago-Meshi, gegründet 1901 (Meiji 34): Das Lokal entstand aus einem Bento vom Bahnhof Miyajima und liegt direkt bei den Fähranlegestellen in Miyajimaguchi.
Viele Medien nennen das Lokal die „Urform des Anago-Meshi“. Es geht zurück auf ein Bahnhofs-Bento, das der Gründer Ueno Hitokichi am Bahnhof Miyajima verkaufte. Gegrillter Seeaal liegt auf Reis, der in Brühe gegart wurde; im Restaurant gibt es Portionen in den Größen klein, normal und groß, dazu rote Miso-Suppe und eingelegtes Gemüse. Auch das Mitnahme-Bento ist bekannt und wird ab 9 Uhr verkauft. Im Erdgeschoss gibt es etwa 32 Plätze, Reservierungen nimmt das Restaurant nicht an. Zu Stoßzeiten bilden sich lange Schlangen, und sobald alles verkauft ist, gibt es nichts mehr. Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant „Hitokichi“, dort kann man reservieren und ein Anago-Menü bestellen. Das Lokal liegt am gegenüberliegenden Ufer in Miyajimaguchi; vom JR-Bahnhof Miyajimaguchi und der Fähranlegestelle ist es zu Fuß erreichbar, sodass sich ein Essen vor oder nach der Inselüberfahrt anbietet.
Öffnungszeiten
Restaurant 10:00–19:00 Uhr (Mi bis 18:00), Bento ab 9:00 Uhr, solange der Vorrat reicht; praktisch ohne Ruhetag, Öffnungsangaben am Mittwoch je nach Quelle unterschiedlich
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