Alte Salzfelder von Yanjing
盐井古盐田
Holzgestelle mit Salzgärten stufen sich an beiden Ufern des Lancang-Flusses. Die seit Jahrtausenden übliche Salzgewinnung durch Verdunstung von Sole wird bis heute betrieben.
Die alten Salzgärten von Yanjing liegen an beiden Ufern des Lancang. Mehrere tausend Holzgestelle mit Becken sind an den steilen Hängen errichtet. Die Dorfbewohner schöpfen Sole aus den Salzbrunnen am Fluss und füllen sie in die Becken, wo Sonne und Wind das Salz trocknen. Auf der östlichen Seite, rund um das Obere Yanjing, ist das Salz überwiegend weiß. Auf dem westlichen Ufer ist der Boden im Dorf Jiada rötlich, und das dort gewonnene Salz hat deshalb eine rosa Färbung. Man nennt es „Pfirsichblütensalz“. Man kann von der Aussichtsplattform an der Straße hinabschauen oder auf schmalen Pfaden zwischen die Becken gehen; Vorsicht, die Holzgestelle sind rutschig. Ob Eintritt erhoben wird, erfährt man vor Ort. Die Salzgewinnung ist im Frühling am eindrucksvollsten.
Öffnungszeiten
tagsüber geöffnet