Restavracija Sedem
Im Michelin-Führer empfohlenes modernes Restaurant; die Gerichte stammen von Hotelfachschülern und einem erfahrenen Küchenteam, die Preise sind moderat.
Das Restaurant liegt auf der Ostseite der Altstadt in der Cafova-Straße 7 und hat eine offene Küche und ein helles, modernes Ambiente. Die Gerichte werden von Schülern der Tourismus- und Gastgewerbeschule Maribor unter Anleitung erfahrener Köche zubereitet. Sie interpretieren die lokale Küche neu, manchmal mit internationalen Einflüssen. Man kann à la carte bestellen oder ein Degustationsmenü wählen. Der Name ist zugleich die Hausnummer und bedeutet auf Slowenisch „zum Essen Platz nehmen“. Das Lokal ist im Michelin-Führer und bei Gault&Millau vertreten; die Preise liegen unter denen anderer Michelin-empfohlener Restaurants. Montags und sonntags ist geschlossen, dienstags und mittwochs wird nur bis zum Nachmittag geöffnet. Für das Abendessen empfiehlt sich eine telefonische Reservierung. Vom Hauptplatz sind es etwa 10 Minuten zu Fuß.
Öffnungszeiten
Di–Mi 8–16 Uhr; Do–Fr 8–22 Uhr; Sa 11–22 Uhr; So und Mo geschlossen
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