Maoming Dongxin Zhizun Großrestaurant (Wyndham-Filiale)
茂名东信至尊大酒楼
Großes Restaurant im Wyndham-Zhizun-Hotel. Mehrere Gerichte stehen im offiziellen Gaoliang-Ranking, die Salzgans im Bambuskorb ist das bekannteste.
Das Restaurant liegt in der Xiyue-Süd-Straße 188 im Bezirk Maonan, auf den Etagen fünf und sechs des Wyndham-Zhizun-Hotels (Dongxin-Shidai-Platz). Im offiziellen Maoming-Ranking der „10 Pflichtgerichte der Gaoliang-Küche“ wird das Lokal mehrfach genannt. Die Salzgans im Bambuskorb wird aus Freilandgänsen zubereitet, mit Rosensalz eingerieben und im Bambuskorb serviert. Sie ist zart und saftig, dazu gibt es Sauce aus Galgant und Knoblauch. Weitere Gerichte sind weißgekochtes Landhuhn, weißgekochtes Wasser-Senfgemüse und Wasserdampf-Huhn aus Daqiao in Huazhou. Die Räume sind geräumig und eignen sich für Feiern und Familienessen, morgens gibt es auch Dim Sum. Die Preise liegen über denen der Straßenlokale, bei Gruppen empfiehlt sich eine Reservierung.
Öffnungszeiten
Dim Sum, Mittag- und Abendessen, je nach Tagesplan des Betriebs
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