Shivani Restaurant
शिवानी रेस्टोरेंट
Das am häufigsten empfohlene vegetarische Lokal an der Hauptstraße von Mandu, bekannt für Dal Bafla, reichlich in Ghee getränkt.
Das Restaurant liegt an der Hauptstraße von Mandu, nahe der Jama-Moschee, und ist das Lokal, das Reiseführer und Gäste im Ort am häufigsten erwähnen. Es hat auch eine kleine Unterkunft. Das Aushängeschild ist das Dal Bafla, eine traditionelle Malwa-Speise: zuvor gebackene Teigbällchen, in Ghee getränkt und mit heißer Linsensuppe und Joghurtcurry serviert; es gibt sie aus Weizen oder aus Mais. Außerdem gibt es Dal Panya und süße Grießkugeln. Das Ambiente ist kantinenartig, die Bewertungen gehen auseinander. Manche bemängeln die Hygiene und den langsamen Service, und der Geschmack ist recht fettig. Ca. 150–400 Rs. pro Person; die Ruinen wie die Jama-Moschee sind zu Fuß erreichbar.
Öffnungszeiten
täglich 9:00–23:00 Uhr
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