Lok Kei Noodles
六記粥麵
Beliebter Laden in der Gegend Sá Lai Tau, versteckt in einer Gasse. Handgemachte Bambusnudeln und Wasserkrabben-Congee sind der Grund, warum Einheimische herkommen.
Ein versteckter kleiner Laden mit Einheimischen-Atmosphäre in der Gegend Sá Lai Tau nahe dem Pier, 2026 im Guide Michelin Bib Gourmand empfohlen. Der Inhaber stellt die Bambusnudeln selbst von Hand her und röstet den Garnelenrogen selbst. Dadurch sind die Nudeln bissfest und die gebratenen Nudeln sehr aromatisch. Empfohlen werden Wasserkrabben-Congee, Garnelenrogen-Nudeln sowie frittierte Wantan mit Meeräschen-Fischbällchen. Auch die Fischsuppen-Nudeln mit saisonalem Fisch werden vom Guide Michelin empfohlen. Das Lokal akzeptiert nur Bargeld und ist stark besucht; Online-Bewertungen raten, früh zu kommen. Die Gegend liegt etwas entfernt vom Welterbekern, daher sollte man genügend Zeit für die Anfahrt einplanen.
Öffnungszeiten
Täglich 12:30–23:00 Uhr
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