Lord Stow's Bakery
安德魯餅店
Ursprungsort der Macau-Eiertörtchen: 1989 vom Briten Andrew Stow auf Coloane eröffnet, bekannt für knusprige Blätterteig-Törtchen mit karamellisierter Oberfläche.
Die Lord Stow's Bakery wurde 1989 vom Briten Andrew Stow im Dorf Coloane gegründet. Er verfeinerte portugiesische Eiertörtchen mit einer englischen Eiercreme. Die Außenseite ist blättrig knusprig, die Oberfläche zeigt karamellisierte Flecken, innen ist die Füllung cremig und weich. So wurde das Törtchen zu Macaus bekanntestem Straßenessen. Die Hauptfiliale in der Rua do Tarrafeiro im Dorf Coloane ist klein und ständig umlagert; man kann die Törtchen mitnehmen und in der Nähe am Meer oder vor der St.-Franziskus-Kirche essen. Ein Stück kostet rund 10 Pataca (MOP); geöffnet ca. 07:00–22:00 Uhr. Filialen gibt es auch im Venetian und an weiteren Orten.
Öffnungszeiten
ca. 07:00–22:00
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